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怎么曬豆瓣醬
瀏覽:168日期:2022-12-21 17:36:47
曬豆瓣醬只需要在天氣持續晴朗的日子,放在太陽底下晾曬即可。曬豆瓣醬的過程中可以使用筷子或者棍子攪拌,白天拿出去晾曬,傍晚收回來用蓋子蓋上,大約晾曬一個月至兩個月左右的時間就可以了。
怎么曬豆瓣醬
豆瓣醬是一種傳統調味品,以蠶豆、黃豆等食材為主要原料,搭配辣椒、香油、食鹽等調味劑共同加工制成。
豆瓣醬屬于發酵紅褐色調味料,不同地區的人們生活習慣不同,制作出來的豆瓣醬口味也各有差別。
曬干的豆瓣醬有一股香味,制作好后可以裝在玻璃瓶里,大約四分之三左右的量就可以了,避免日后溢出,擰緊瓶蓋,可放置在陰涼通風處儲存。
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